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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。David Bailey ３冊組写真集。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ルイジ・ギッリ The Map and the Territory。出版と同時に米国で購入しました。洋書セット：ライトノベルなど。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少 Godslayer Volume Two of The Sundering。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 The Decline and Fall of the Roman Empire。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。絶版本 Vivian Maier Self-Portraits。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 A HISTORY OF MEN'S FASHION。よろしくお願いいたします。STAMPS of the WORLD 1980 EDITION 世界の切手。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Goethe's Werke 4巻。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Principles of Macroeconomics。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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