HOT ! 【高級品】堺孝行 【銀河】和牛刀 240mm コバルトステンレス鋼「ZA18」

ご覧いただきありがとうございます。 名門・堺孝行のラインナップの中でも、プロ愛用者が非常に多い**「銀河」シリーズの和牛刀（240mm）**です。最大の特徴は、素材に　コバルトステンレス鋼「ZA18」　採用している点です。ステンレスでありながら、炭素鋼（白紙など）に近い鋭い切れ味と研ぎやすさを持ち、なおかつ非常に錆びにくいという、理想的な実用性を備えています。【商品の特徴】コバルトステンレス鋼「ZA18」　金属の高級ステンレス鋼。非常に硬度が高く、プロの現場でも納得の切れ味が持続します。梨地（なしじ）仕上げ：ブレード表面の落ち着いた梨地加工が、高級感と共に食材の張り付きを抑えます。圧倒的な軽さと操作性：和式ハンドル（八角）を採用しているため、240mmというサイズながら重心バランスが良く、長時間の使用でも疲れにくい設計です。和式水牛柄：高級感のある水牛角を使用したハンドルで、使い込むほどに手に馴染みます。【商品詳細】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）シリーズ：銀河刃渡り：240mm鋼材：コバルトステンレス鋼「ZA18」柄：八角水牛柄刃付：両刃【状態について】新品の場合：完全未使用品です。外箱も綺麗な状態で保管しております。【発送・梱包】刃物ですので、安全第一で厳重に梱包します。和包丁の切れ味と、ステンレスの手入れのしやすさを両立したい方に最適の一本です。 【ご購入前にお読みください】本製品は天然の木材やウエンジ水柄を使用し、職人が一本ずつ手作りしているため、ダマスカス模様や柄の色合いが画像と異なる場合があります。世界に一本だけの風合いとしてお楽しみください。【ご注意】 すり替え防止等のため、到着後の自己都合による返品はご遠慮いただいております。ご不明な点は必ずご購入前にコメントにてご質問ください。#包丁 #牛刀 #和牛刀 #堺孝行 #銀三 #銀紙3号 #銀河 #調理器具 #プロ仕様。バーミキュラ。錦見鋳造 魔法のフライパン 26cm。清助 青スーパー鋼 黒梨地 筋引包丁 270mm 紫檀 (口輪：白合板)柄。た*ん様 バーミキュラ　鍋　26。ラボーノ三ツ星シェフ(全自動調理器)。鋳鉄製オーバル型グリルパン 木製トレイ付きセット　新品。Pentole Agnelli プロフェッショナル ソテーパン直径26cm。くりぬき　こね鉢【天然木・漆塗装】。フェデカ FEDECA 三徳包丁 ナイフ 小 新品未使用 名栗ブラック。桶桶様、staub 両手鍋 9インチ フランス製新品、箱、取説有り。【土鍋】土楽窯　黒鍋　尺三寸（6人〜用）。銀製 スワン 調味料入れ スプーン SILVER シルバー ガラス。最高級まな板　　山猫柳　カッティングボード　無垢材　無節。堺刀司　プレミア　刺身包丁。クリステル CRISTEL グラフィット 浅型鍋 18cm 美品。杉本中華包丁 木製ハンドル。堺孝行 槌目ダマスカス VG10割込み 33層 牛刀240mm